Нож Сантоку SAMURA OKINAWA SO-0194/K предназначен для тех, кто предпочитает японский стиль нарезки. Он отлично справляется с шинковкой овощей, нарезкой рыбы и мяса, а также с измельчением зелени. Благодаря широкому лезвию и острой кромке, нож позволяет быстро и аккуратно готовить ингредиенты для блюд.
Лезвие изготовлено из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC, что гарантирует длительное сохранение остроты. Длина лезвия — 175 мм, общая длина — 323 мм, ширина — 57 мм, толщина — 22 мм. Рукоять выполнена из дерева, что придаёт ножу традиционный вид и удобство хвата. Вес нетто — 131 грамм, вес брутто — 243 грамма.
Сантоку — это отличный выбор для ежедневного приготовления пищи. Он подойдёт для нарезки овощей, фруктов, мяса без костей. Нож будет полезен на кухне ресторана или дома. Деревянная рукоять добавляет эстетики, а сталь AUS-8 обеспечивает надёжность. Это инструмент для тех, кто хочет получить максимум от процесса готовки.
| Назначение | Шеф нож Сантоку |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | OKINAWA |
| Артикул | SO-0194/Y |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 175 |
| Длина (мм) | 323 |
| Ширина (мм) | 57 |
| Толщина (мм) | 22 |
| Вес нетто (г) | 131 |
| Вес брутто (г) | 243 |